霉菌性 肠炎 可以吃毛豆霉菌性肠炎患者饮食要有规律，要注意清淡，避免辛辣刺激性的食物，以及富含脂肪的食物。最好给予流质食物或者软食，不宜吃过于坚硬粗糙的食物，可多吃 蛋白质 、 维生素 含量丰富的食物，毛豆营养丰富均衡，蛋白质含量是很高的，适量吃些可以。