可以吃但不能让小宝宝吃太多，而且还要撕成小块，一点一点的给宝宝吃，因为婴儿器官未成熟，不像我们有牙齿可以嚼着吃。 同时也让你了解一下食物碱的营养成份： 1. 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和， 才能制作出美味的面食； 2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着...的有机酸或硫化物， 从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染； 3. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂； 4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米 中的烟酸缺乏而患癞皮病； 5. 食碱的缺点是对食物中的维生素b1、b2和维生素c有较强的破坏作用，同 时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此不可滥用。

食碱添加适量当然没问题！ 嚼起来还会比不加食碱的香

可以。