把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料的依据是：哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和细胞器，因而就没有核膜和细胞器膜，放在蒸馏水中使哺乳动物红细胞吸水涨破，流出血红蛋白，就能制备纯净的细胞膜，所以C正确；故选：C．