说吃虾和VC会中毒，是因为虾子里面含有砷， 在VC的作用下会转化为有毒的砷，就是砒霜（且乡毒死武大郎的那个毒药）。 但是事实证明虾子里的砷含量是非常低的，你要吃几吨到几十吨虾才会出现中毒的反应。 这个报道印扬抽曾经在央视的一档节目中说过，千真万确的。 还有就是糖精和鸡蛋会中毒也是假的。 糖精在食品中很常见的，各种饼干、糕点等甜食中大部分都会有添加。 糖精是一种宰以甜味剂，不会被人体吸收，经过一段时间会从人体中代谢出来。 不过糖精会影响人体对鸡蛋中部分蛋白质的吸收。