你好：西洋参具有补气养阴、清热生津的功效；石斛在中药里属于补阴药，具有养阴润肺、益胃生津、清虚热的功效；用西洋参和石斛泡水具有清热养阴、益胃生津的功效；三岁的宝宝如果有阴虚内热、胃火炙盛可以适当应用的。