雪梨炖冰糖 清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。 雪梨2个，冰糖适量。 雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量开水，炖30分钟便可食用。