好处： 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对 便秘 有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的 辐射 已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研扬战究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、 开胃 促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 坏处： 1.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 2.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简灿行单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的 时间 可长达12小时。 3.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。 另外，以下六种人不宜喝咖啡： 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮抽且减用咖啡，可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。 胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或 流产 。 维生素 B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。 没关系的,到目前为止没有看出来你有什么不适,今后就学着喝纯咖啡吧,浓度可以自己调节,也可以根据自己的意愿加奶加糖,绝对比速溶咖啡还要好喝,制作方法我可以教你,绝对一流的咖啡豆(粉)我可以给你. 关于喝咖啡好坏的问题在这之前曾有过很多讨论，其中有的人有些方面说的比较靠铺，有些人纯粹就是在那儿瞎讲，不论自己懂还是不懂，好象不知从哪个地方百度来的就贴在了上面,好象是为了积分。 我本人不但也是咖啡爱好者，而且现在是在云南专门做云南小粒咖啡精深加工的咖啡业者，针对你提出的问题结合自己本身的体会来说一下咖啡： 咖啡在国内属新兴产业，虽然在云南种植咖啡已有近百年的历史，但由于以前国人喝得少，因此精深加工才是最近这几年的事，以前几乎全部作为原料半成品出口了。所以至今在国内没有听说有一家专门针对咖啡的研究机构，所谓咖啡的诸多益处都属泊来品，没有人跟踪调查过。 （好处）据说咖啡有提神、利尿、加快新陈代谢及促进脑细血管循环的功效，经常喝的人比不经常喝的人得癌症、脑梗塞、心脏病、 糖尿病 、胆肾结石的机率都小得多得多，经常喝咖啡还减肥。 （坏处）据说经常喝咖啡的人容易造成体内钙的流失，因此也要经常喝喝牛奶等补 补钙 。