脑萎缩患者的日常饮食要注意以下几点： 1、应注意以大米、面粉、玉米、豆索小米等为主食，这样才能保证脑组织的热能来源。 2、应补充含有 微量元素 的食物。例如： 碘 、锗锌、铁、钙等。 3、应摄入足量的水果和蔬菜。查祸这类食物富含维生素、微量元素及食物纤维，对大脑具有保护作用。 4、应多食富含优质蛋白质的食物有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。要注意脑中氨基酸的平衡，脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑的代谢。 5、还应要注意摄取必需脂肪酸。这种脂肪在植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。脑萎缩的护岩药荒理： 1.对生活自理困难者应督促病人自己料理生活，鼓励其参加适当的活动，如每天早晨起床后自己做穿衣、扣纽扣、系腰带、洗脸、梳头、 吃饭 等活动。尽量减少他人的帮助，以发挥患者的主观能动性。 2.脑萎缩的护理要加强语言功能的训练。 3.帮助记忆减退或丧失的患者恢复记忆。可根据患者的病情和文化程度，练习写字和背诵，有利于扩大思维和记忆，帮助其恢复记忆。