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主料;茄子(紫皮,长)500克, 植物油 75克,甜面酱25克,白砂糖10克,酱油10克,盐1克,味精1克报高,淀粉(玉米)10克,大葱20克,姜15克,大蒜（白皮）15克.酱烧茄子的做法： 1. 将茄子削去皮，切成2厘米见方的，表面切十字花刀； 2. 葱、姜、蒜切片待用； 3. 将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出； 4. 将锅中油倒出，留少许底油，把葱姜、蒜和甜面酱一队扬沙同下锅煸炒； 5. 待出香味时放入适量清水，把茄子且葛、白糖、精盐、味精、酱油一同放入，烧开； 6. 移至小火，待茄子烧透，勾入水淀粉烧开即成。
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您这个是一个食物 过敏 ，单纯的 皮肤过敏 是没有什么危险的1，您这个没有多大的问题，要是出现呼吸困难等不适应该紧急上医院就诊
您好，没什么危险。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，所以过敏 体质 者要避开勿吃。您好，建议您去医院进行 过敏原检测 ，看看您是不是属于高敏体质，是否对其他物质还有过敏现象，重在预防。祝您健康。
你好，一般情况下，考虑可能没有什么影响的，问题不大，不用过于担心，祝你健康。