目前我国关于牛奶的国家标准对于蛋白质含量这一项订的偏高，全国大部分的产区蛋白质含量都不能达到这一要求，因此在收购和加工过程中就会人为的添加一些植物蛋白， 三聚氰胺 就是混在这些不合格不卫生的植物蛋白中的。因此，问题出在原料上，而不是后期制作上。奶粉是将液体奶加热浓缩而成，奶粉里面含三聚氰胺，液态奶里...只不过是含量低一些罢了。即使是酸奶，里面的蛋白质含量不变，三聚氰胺也仍然存在！ 根据新闻联播的报道，国家质量监督总局对我国大部分品牌奶粉的抽样结果，发现几乎没有哪一厂家幸免，竟然包括蒙牛、伊犁、雅士利这样的大品牌。所以，除非这次国家从根本上解决问题，不然哪种奶制品都不会安全。

继公布婴幼儿 奶粉三聚氰胺 全国专项监督检查结果后，国家质检总局昨晚又公布了全国液态奶三聚氰胺专项检查结果。其中，蒙牛、伊利、光明共24批次液态奶检出三聚氰胺。国家质检总局在发布这项检查结果时称，市场上绝大部分液态奶是安全的