听别人说豆腐脑里含石膏，石膏里又含铅，那1、2岁的小孩能多喝豆腐脑？豆制品里是不是也含铅啊！疑惑！
匿名用户 2008-03-18 13:44
推荐回答
小孩可以食用，因为石医厘次膏或卤水都是作为蒸司豆腐的凝固剂添加的，可以使做出来的豆腐更有营养怨丰，而合格新鲜的豆腐本身是没有毒害的！
宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。
为您推荐：
其他回答
这是瞎扯淡了.我是药师.摄取蛋白质可以从黄豆里面取之。豆腐里面除了含有AF2（石膏质）外，不含任何防腐剂，可以安心食用。石膏的主要成分是含水硫酸钙.