好。 醋有六点好处饥且: 1.增进食欲 提高唾液否沃助、胃液之分沁，有促进有化的功能。 2.减盐效果 使用醋可以改变味道，使盐的用量减少报悟，防止高血压。 3.使维他命C安定 如萝卜泥一接触空气时会氧化，并减少维他命C之含量，醋可以控制。 4.有杀菌、防腐作用 食醋的杀菌力很强，几可杀死所有的细菌，如果将食物浸於食醋中，几乎所有的 细菌会在十分钟内被杀死。 5.使油腻的东西爽口。 6.使味道润滑而美味。