乳鸽汤的制作材料： 主料：清补凉汤料一包、乳鸽两只、瘦肉一百二十克 调料：盐、生抽、清水各适量 ; 乳鸽汤的做法： 1、将清补凉各料用清水漂洗，沥干乳鸽劏净，氽水洗净；瘦肉洗净切块。 2、瓦煲烧滚清水，下乳鸽、清补凉和瘦肉，再滚起用文火煲三小时，用盐、生抽调味。