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我也是秋季生的孩子团实,有一道美味,让我做完月子还念念不忘:急径把猪脚洗干净,切成小块、放在锅里煮开,第一遍的水倒掉。再放清水大火煮开,小火慢慢炖烂。放醋、红糖(数量按你姐姐的口味,要崭浅坊适当多一些酸甜可口就行)。再炖猪脚的同时,把鸡蛋整个放白水里煮至蛋黄刚刚凝结,出锅放冷水里泡一下,去皮。把糖醋放进猪脚的同时也把鸡蛋放进去,小火煮5-8分钟,最后根据自己的口味加一点酱油,不放也行,酱油是调味的。你看坐月子必须吃的东西都在里了,我的体会这道菜特别下奶,又不腻,酸酸的。
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