请问有妈妈会做蛋糕的么？不知道为什么我做的蛋糕从锅里拿出来后会沉下去，有知道的妈妈吗？
么柔妙_99SF 2013-05-25 17:34
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好豆网有菜谱的，麻麻照做就行了，我舞厉满试过几次还算成功，最主要一电躬步就是蛋清要打成发泡状，就是奶油状才能成功，每次这逝辉一步打得我累得要命
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我从电视上看到过，出现这种情况是因为你揭锅盖速度太快了。我也不知道你是用什么工具做的蛋糕，你可以稍等等再揭。或者在揭锅盖的时候不要关火。你试试吧。