有的宝宝不爱喝牛奶，妈妈就用酸奶或乳倘金酸奶代替。 虽然酸奶本身也有不少营养价值，但酸奶中的乳酸会对宝宝的肝脏发育不利。 市场上还有乳酸菌饮料与乳酸饮料两种产品。前者是以鲜奶为原料进行发酵，添加水和增稠剂经加工制成的。后者是以鲜奶为原料，加入水、糖、酸味剂等调制而成的。 两者的区别在于：一个是通过乳酸菌发酵生产的；一个是通过添加酸味剂生产的。从营养价值上看，牛奶和乳酸菌饮料相差悬殊。 牛奶中营养素的含量比乳酸菌饮料高得多，其中蛋白质、脂肪、铁和维生素的含量均是乳酸奶饮料的3倍以上。所以妈妈在选择时一定要睁大眼睛。 查看更多喂养知识>> 宝宝食吊扬告谱——高汤水饺 原料：且堡 面粉、瘦肉馅、青菜、紫菜、鸡汤 做法： 1.菜剁成碎末，挤去水分。瘦肉馅加入酱油、盐、葱姜末拌匀，放入香油、菜末做成馅待用。 2.面粉和成面团，擀成小圆皮，包成小饺子待用。 3.先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入盐、紫菜即可。