三鹿毒奶粉事件将重创中国所有涉及乳制品的行业
1、三聚氰胺是什么?
化学品中文名称: 三聚氰胺 化学品俗名: 2,4,6-三氨基均三嗪
化学品英文名称: melamine 英文名称: 2,4,6-triamino symtriazine
技术说明书编码: 2030 CAS No.: 108-78-...1
三聚氰胺是一种以尿素为原料生产的氮杂环有机化合物,常下为白色单斜晶体,没有显著异味。目前主要用于木材加工、塑料、涂料、造纸、粘合剂、纺织、皮革、电器、医药、阻燃剂等生产过程中。由于国内尿素生产成本较低,目前我国是世界上三聚氰胺生产工艺技术种类最多的国家,也是世界最大的三聚氰胺生产基地和出口国。
三聚氰胺溶解性: 不溶于水,微溶于乙二醇、甘油、乙醇,不溶于乙醚、苯、四氯化碳。
危险特性: 受热分解放出剧毒的氰化物气体。熔点(℃): 〉300(升华)
2、从上面的特性可以看出几点:
鲜奶中不大可能加入三聚氰胺,因为它不溶于水,当然也可能有人受过指导用特殊方式让其分散在水中,具体方法我不想说,免得被别有用心的人注意。
如果消费者使用加入三聚氰胺的奶粉,如果加热时局部度过高导致分解(尚无分解详细资料),就可能会释放出剧毒的氰化物气体,氰化物是啥东西也不用多说了吧。
3、奶农在鲜奶中添加三聚氰胺这个说法不大靠谱,如果添加不仅需要高人指导的技巧,而且如此大量的添加作业,业内人士应该早就知悉,而且三聚氰胺不是啥好东西地球人都知道。
所以,有另外一种说法,就是三鹿在奶粉中添加了大豆蛋白,而大豆蛋白的厂家在产品中添加了三聚氰胺。
以上数据来自科学文献,推测部分完全基于假设,不付任何法律责任。