最近三鹿奶粉出现食品安全问题,食品安全危机产生的原因什么?

````急用````
匿名用户    2008-11-07 10:54    

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原因查绣是利益驱动,加入三后,奶粉的蛋白质含量会在岩涌键检验时有大幅的提高,而高蛋白是高价奶粉的保证.这些还称纺与政府的层的优患意识有关系.

匿名用户   2008-11-07 13:54
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国家的体制及现状所决定的,同时也因为国家监管的不作为

匿名用户    2008-11-07 11:30

三聚氰胺+ 三聚氰酸=氰尿酸三聚氰胺 三聚氰胺的毒性事实上是低的,单独摄入体内并不造成很严重的后果,它遇强酸或强碱水溶液水解,氨基逐步被羟基取代,生成三聚氰酸二酰胺,然后进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸。 当三聚氰胺和三聚氰酸同时存在时,二者能够依靠分子结构上的氢氧基与氨基之间形成水合...键,最后生成氰尿酸三聚氰胺。 氰尿酸三聚氰胺很难溶于水的,被摄入人体后,由于胃液的酸性作用,氰尿酸三聚氰胺解离,这种复合物被破坏,三聚氰胺和三聚氰酸于是分别被吸收入血。 由于人体无法转化这两种物质,最终三聚氰胺和三聚氰酸被血液运送到肾脏,两种物质又一次相遇,于是又进行了相互作用,以网格结构重新形成不溶于水的大分子氰尿酸三聚氰胺,大量氰尿酸三聚氰胺聚集于此形成结石,造成肾小管的物理阻塞,导致尿液无法顺利排除,使肾脏积水,最终导致肾脏衰竭。 目前尚不十分清楚为什么在血液中三聚氰胺和三聚氰酸无法相互结合形成复合体,可能的解释是只有在肾脏中由于浓缩作用,两种物质才能达到形成不溶于水复合物的临界浓度。还有一种解释是尿酸在复合物的形成中可能发挥了起始种子的作用,如同在雨滴形成过程中灰尘核心的作用。 氰尿酸三聚氰胺留在体内的后果会怎样? 留在体内可能会产生结石,严重则要洗肾,甚至死亡 人体摄入的三聚氰胺有90%在一天内会被排出体外,且不会像铅、黄曲毒素会在人体内累积,所以应该多喝水。只有在持续摄入三聚氰胺时,氰尿酸三聚氰胺结晶会留在肾里面,形成结石,结石的人尿不出来,肾脏会水肿。虽然结石可以动手术拿掉,却会对肾脏造成不可恢复的伤害,到最后肾脏失去功能,就必须洗肾,否则很快就会因为尿毒症死亡。洗肾是什么呢?其实正确来说,应该叫做“洗血”,就是把身体全部血液,抽到外面绕一圈,经过机器过滤再送回去。整个过程大约4个小时。严重的人,三天就要洗肾一次,一直到死亡。

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匿名用户    2008-11-07 10:58

罪魁祸首是“钱”

匿名用户    2008-11-07 10:54