【材料】黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。
【做法】产后乳房柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精)。
(2)产后乳房胀痛、乳络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅...内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用。
(3)用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。
【功效】健脾胃、益气血、畅气机、通乳络,刺激乳腺发育,使泌乳抑制因子(PIF)分泌减少,进而使垂体泌乳素(PRL)增加,激活腺体细胞,促进乳汁分泌。
古人讲:“一只鸽子九只鸡。”老人大多认为老母鸡炖汤营养丰富,滋补下奶。实则不然,老母鸡的卵巢和蛋衣中存有一定量的雌激素,产妇食用后血液中的浓度增加,催奶效能降低,反而容易导致乳汁不足甚至会完全回奶。相反,鸽子炖汤的催乳效果就好得多了,而且也不会促使产妇体重激增。 有关专家介绍:我们普遍认为,鱼、虾属于发物,产后不宜食用。其实,对于产后一星期女性来说,蛤蜊汤、鲫鱼汤等营养丰富的汤类,还有助于产妇的乳汁丰富。 花生猪蹄汤:补气健脾,通利乳汁; 羊排鲫鱼汤:有利于乳母及婴儿骨质发育,促进生血; 鲈鱼滋补汤:促进伤口愈合、止痛,特别适合剖腹产者食用; 蛤蜊豆腐汤:蛋白质含量高,清热解毒,是素食者及剖腹产者的佳肴。