老母鸡一个(2至3斤重) 阿胶 10g （建议选用东阿阿胶！） 党参 8g 大枣 10粒 此汤做法:先将老鸡洗干净去内脏头尾及去鸡皮备用,将鸡、党参、大枣、先放入煲里、注入12碗清水煲滚、慢火煲约2至3小时,然后将鸡及药材等渣去掉剩下清汤,再放入阿胶滚5至10分钟即好,下盐调味即可食用。此汤...适于血虚萎黄、头晕心悸、滋阴润燥、补养精血调和经血等。