你好，苹果醋或黑米醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和 胆固醇 ，多种有效 氨基酸 亦能中和低密度脂蛋白胆固醇。肥胖或 胆固醇高 的清毫人了概肆，可以多喝。餐后饮用比较好，因为苹果醋评碗或黑米醋是一种酸性物质，餐前饮用很伤胃！供你参考。