夏天不喜欢喝粥的话，可以做冰糖雪梨、或者火龙果酸奶。这些都不错。 材料（冰糖雪梨）：雪梨1个，冰糖适量。 做法： ① 雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成顶盖。 ② 挖空中间梨核，中间填上冰糖，顶盖用牙签固定封口。 ③ 把梨放在小碗里，隔水用蒸锅蒸1个小时左右，即可。 雪梨味甘性寒，含苹果酸、...柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。 材料（火龙果酸奶）：火龙果1个，酸奶1袋（150g左右）。 做法： ① 先将火龙果去皮切小块，或直接用勺子把火龙果肉挖出来，放碗里。 ② 把火龙果肉和酸奶一起倒进搅拌机，搅拌1分钟左右，即可。 如果家里没有搅拌机，也可以把火龙果肉用勺子碾碎，加入酸奶搅拌均匀即可。 火龙果性甘平，属凉性，有清热去火的功效，并含有大量的维生素。酸奶不仅能促进食欲、帮助消化，还能抑制肠道腐败菌的生长，有益肠道健康。