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你好，吃生番茄原汁原味，有助人体吸收大量 维生素 C，但栋糟糟倘若目标是吸收番茄红素，熟食效果更佳。因为生番茄不容易释放出脂溶性的番茄红素，反菜毯而经过煮熟的番茄，趋务更容易被人体吸收。
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你好，番茄是可以生吃的，这个没关系的，不会对身体有任何影响的。因为番茄也属于水果中的一种，含有丰富的维生素，对身体是有好处的。平时可以多吃一点的，请不用担心。
生吃不好的，不要生吃
你好！情况已悉，建议你可以轻微加热或西红柿和鸡蛋一起炒炒，效果比较好，更容易吸收维生素。