麻辣水煮鱼的做法

麻辣水煮鱼的做法
吾竹筱_nktL    2011-08-09 10:26    

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我种最省布蒸纪事的惑潜办法，直接买 水煮敢了鱼 的调料回来，把鱼放进去就ＯＫ。

那冷霜_poOE   2011-08-09 10:53
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麻辣水煮鱼的材料： 新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。 麻辣水煮鱼的调料： 花椒1大把  干辣椒段1大把  盐1小勺  鸡精1小勺  胡椒粉1小勺  淀粉1大勺  蒜瓣5粒切片  姜片10片  葱段6段  料酒50毫升  郫县 豆瓣 酱1大勺  辣椒粉1大勺  蛋清1...个  清水500毫升 麻辣水煮鱼的做法： 1、把鱼片成薄薄的鱼片，然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟 2、炒锅内倒入适量油烧热，然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香，待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒 3、然后往锅内倒入约500毫升清水（1碗左右），放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火

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考云蔚_VULL    2011-08-09 10:48

网上很多的  可以去看下的

任雪萍_LPzv    2011-08-09 10:40

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