您好，一般低敏奶粉种类有几种，无乳糖奶粉、部分水解奶粉、深度水解奶粉、氨基酸奶粉。对于对乳糖过敏的选择无乳糖配方的奶粉即可，而对于对牛奶蛋白过敏的，建议选择深度水解奶粉及氨基酸奶粉。因此，根据您的情况，当你更换奶粉事应逐步替换，以免其宝宝不适应，造成腹泻过敏。一旦不合适，应立即停止更换。奶粉都是与水...冲调，其他食物不建议混一起冲调，以免影响奶量。

对于有过敏体质的宝宝，辅食添加要特别小心。鸡蛋和鱼虾要推迟添加，可以先加米粉、果泥、菜泥、及肉泥。

对于3岁的孩子完全可以像描述的那样睡眠，这是正常的现象。但是如果夜间睡眠说梦话，就要注意是不是孩子白天太兴奋造成的，另外我建议将睡前的配方奶停掉，晚饭后就不要再进食。配方奶放到白天吃最好。

配方粉过敏可治愈，但治疗前须了解婴儿配方粉过敏主要与进食配方粉过早（生后几天内进食了配方粉）；生活环境过于干净（消毒剂的家庭使用）；抗生素过早使用等有关。当新生儿生后体重下降未超过出生体重7%即应坚持纯母乳喂养，不要过早添加配方粉。再有，婴儿生活环境无需用消毒剂消毒。