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慢性 溃疡性结肠炎 可以吃土豆患者宜少量多餐,每日5-6餐,注意定时定量,避免过饥过饱.选用易消化,营养价值高及保护胃的食物，烹调方法：宜用蒸,熬,煮,氽,烩等烹调方法,忌用煎炸的食宝编物.3.忌用粗纤维多,硬而不消化的食物.避免用过甜,过酸,过冷,过热,及辛辣食物。可以药否食用生豆刺土豆。
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溃疡性结肠炎不宜多吃酸菜鱼酸菜鱼含有丰富的优质 蛋白质 ，不饱和脂肪酸，钙质，以及丰富的膳食 纤维素 ， 维生素 ，味道鲜美，一般人均可食用，溃疡性结肠炎患者是不建议多吃的，建议溃疡性结肠炎患者在饮食上以素食为主，多吃一些绿色蔬菜
慢性溃疡性结肠炎可以吃水果慢性溃疡性结肠炎人群饮食建议多吃含蛋白质、维生素的清淡饮食，避免辛辣刺激的食物。水果中含有丰富的维生素，可以缓解 便秘 ，促进钙元素的吸收，辅助消炎杀菌的作用，对慢性溃疡性结肠炎的恢复是有好处的
慢性溃疡性结肠炎可以吃花甲你好，一般这样的情况都是需要清淡饮食，花甲富含丰富蛋白质和 微量元素 的，所以平时都是可以清蒸或者是炖汤的吃一些的，不宜多吃，尽量选用稀粥或者是面食的比较好的，谨遵医嘱，定时定量就餐可以缓解的