当归补血活血，熟地补肾养血，黄芪补气健脾，红枣补益气血。可以起泡水补气补血的作用。

可以泡水喝，因为当归、红枣补血，枸杞、熟地补肾精，完全可以服用。

四种药都有补益气血的功效，可以治疗气血虚证。当归熬水，味道不是很好，很多人都喝不下去。所以建议你可以服用丸剂代替。