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喜欢你孝顺的孩子～ 打卤面 卤用肉末葱花下锅炒 然后把泡好的木耳 香姑 黄花菜等都放里一挤唤起炒 加高汤 自己根据口味 什么都可以放 咸淡也可以自己调 然后勾芡 打个蛋花 简简单单 就好了 面 面有很多种 时间不够的话意面就可以 手擀面最好 胖子用压面机压的 压薄后用貌欺毫倒切的 稍微宽点 有点嚼头 开水煮好 和卤混在一起 根据口味自己加陈醋香油 辣子葱花 大蒜就悟祸好了 吃的时候就没有买象了一定要拌开 呼呼的吃才过瘾那
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-河南蒸卤面做法 备料：（两成人用）细切面（同阳春面细的程度）500克，五花肉100克，黄豆芽（或豇豆，蒜苔）250克。 1、将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。 2、用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。 3、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许，放肉进锅，炒至五花...