病情分析：你好,肉类食物如果保存不好的话易变质的.保持冷冻等环境是可以长时间保存的.但时间不要超过一个月 意见建议：你说的方法是可以的.但如果是冷藏的话.通常不要超过二天.过期的最好不要让孩子吃了.避免引起腹泻.