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你好，碘是身体内甲状腺合成甲状腺激素的原料，如果食盐中不含碘的话，而平常食物中含有的碘量又偏少，很容易引起甲状腺功能低下长期进食不含碘的食盐是会引起甲状腺功能低下，甲状腺肿（大脖子病）。所以在平时生活中要及时补充该物质。