维生素营养与儿童健康 儿童的正常生长发育与全理的营养有着十分密切的关系。例如，维生素A和B 能促进生长发育；维生素C可以保持牙齿、血管和肌肉的正常功能；维生素D能 促进钙、磷的吸收。人体缺乏维生素以后会有各种表现，处于生长发育期的婴幼儿更为突出，如食欲不振、烦燥不安、睡觉时容易出汗等。 目前我国的儿...童营养不存在蛋白质和热能的缺乏，只感到维生素和某些微量无素的不足，因此要想办法加以补充，最理想的方法是合理的调配饮食，使其能达到各年龄儿童的膳食供给标准，为了方便起见，有条件的家长也可以用多种维生素片剂，如“小施尔康”等，每日一片加以补充，这种可以保证维生素不缺乏 也不会发生过量的危险。 谨防儿童亚临床型维生素缺乏症 维生素缺乏症 人们早就知道，维生素是维持人体正常生理功能必需的一种营养素。除了人体肠道内的细菌能合成少量维生素K外，人体需要的维生素均从食物中摄取。维生素的种类很多，缺乏后会有不同的症状。虽然现今许多家庭的营养条件并不差，但家庭中如果饮食不科学，食物搭配不合理，加之小儿消化吸收功能较弱，或有偏食的喜好，就容易发生营养失调，出现亚临床型维生素缺乏的现象。还有，小儿生长发育快，身体中需要的维生素相对较多，这也是容易发生亚临床型维生素缺乏的原因。 据调查，我国一些地区小学生每天维生素A的摄入量只及规定量的40％－70％。由于缺乏维生素A会影响体内糖蛋白的合成，削弱皮肤粘膜的屏障机能，并妨碍抗体的形成，这就会使小儿的抵抗力减弱。除了维生素A容易发生亚临床型缺乏外，维生素C也常会发生亚临床型缺乏。这是因为人体内不能大量储存维生素C，必须通过食物补充，几天不补充就会出现缺乏症状。缺乏维生素C除会引起牙龈出血和伤口愈合慢外，也会降低人体的抵抗力。 据国内有人对41名呼吸道反复感染的小儿和32名健康儿童作比较，发现前一组小儿体内维生素A、B2、C的含量均不足，经过补充一个半月的多种维生素后，不仅血中维生素的含量恢复正常，而且血清中的抗体也明显增多，患感冒的次数显著减少。 因此，为使儿童健康地生长发育，就要注意防止儿童发生亚临床型维生素缺乏。首先，小儿从小要养成良好的进食习惯，饮食要有规律，勿偏食。其次，要根据营养成分来合理搭配儿童每天的膳食，经常吃些鱼、肉、蛋、动物肝、奶及奶制品，并要多吃鹇蔬菜和水果。因为维生素A在肝、蛋黄、鱼肝油、奶、胡萝卜、玉米、绿叶蔬菜中含量丰富；维生素C在新鲜水果、蔬菜，特别是番茄、橘子、鲜枣中含量较高；B族维生素则在酵母、豆、蛋黄、瘦肉、谷类外皮及胚芽中含量较多。 小儿应合理应用维生素 儿童及新生儿，许多生理特点与成人不同，他们处在生长发育的动态变化之中，机体的各组织器官尚未成熟，功能也不完善，与成人相比，更容易发生用药不良反应。现就一些维生素类药物超量或应用不当时对婴幼儿及小儿的不良反应略予叙述，以供小儿家长的高度重视。 维生素A（下称，VA） 过量服用时影响婴幼儿骨发育，使软骨细胞造成不可逆的破坏。婴幼儿一次服7.5-30u，可于数小时内发生急性中毒，表现为以颅内压增高为主要牲，前囟宽而隆起，过度兴奋、头痛、呕吐、厌食及视乳头水肿等。6个月至3岁婴幼儿中毒发生率最高，发生中毒后应立即停服VA，一般无需其他治疗，婴幼儿谨防超量使用。 维生素D（下称，VD） 婴幼儿应用过量所引起的后果，比自身佝偻病更为严重。VD具有蓄积性，引起中毒的剂量个体差异甚大，小儿日服1-3万u数周或数月可致中毒。发生中毒后应及时停药和服钙剂，并给予泼尼松每日每公斤1毫克治疗。用药期间应定期查血清钙值，超出正常值应立即停药。 维生素AD 本品有胶丸剂和滴剂两种剂型，其中VA的含量甚高。有些家长视它是无害的营养品，而长期超量给婴幼儿服用，故极易引起中毒。如出生四周的婴儿，将滴剂每日服十滴，第七周即可发生中毒，其症状为骨痛、皮肤粘膜改变、颅内压增高等。往往因病儿哭吵、肢体疼痛或自主活动养活而就医。因此，一般小儿每日服二至三滴即可满足需要，不能过量。 维生素C（VC） 乳儿接受大剂量VC后往往出现乏力、徐脉、血小板增多、肠蠕动亢进、消化不良、不安、皮诊、荨麻疹、浮肿等，生长期儿童服用过量VC日后易患骨病。 维生素K2（VK2） 由于VK在体人排泄过程与胆红质相竞争，新生儿、早产儿酶系统不成熟而排泄受限，使用后可引起溶血性贫敌国、高胆红素血症和黄疸，故新生儿及早产儿不宜使用。 维生素E（VE） 能引起新生儿球死性小肠炎。早产儿补充VE要谨慎，因其可使坏死性小肠结肠炎发病率增高。 维生素M（叶酸） 大剂量VM可拮抗苯巴比妥、苯妥英钠和扑米酮的抗癫痫作用，增加敏感儿童的发作次数，故癫痫儿童不宜大剂量服用，应小剂量间断给药。

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我的丫头2岁半了，我从没像你这样喂他， 现在聪明伶俐的。你每天给他吃的够多了，他不吃很正常的。你的孩子多重。不要吃补品啊，那些不好，就喂三餐，点心加点饼干。