黑糖属于粗糖，含糖量在80%-90%之间，黑糖茶富含铁、钙以及维他命B1 、B2等各报愚种营养矿物质队毫破。黑糖属于甘蔗的第一道加工产品，采用传统工艺，再配以桂花、普洱古树茶多酚的等营养元素，是其它所有营养保健 糖的精品。 红糖属于斯命粗糖，含糖量在90%-95%之间，是甘蔗的第二道加工产品， 里面的营养矿物质相对于黑糖较少一些，另外，含糖量相对较高，更容易形成脂肪的堆积。这就是其中的差别，例如红印黑糖，功效不错。