产后补品－－芪归炖鸡汤 小母鸡1只（约1000g），黄芪50g，当归10g 精盐5g，胡椒0.5g 【做法】 1．活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。 2．黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。 3．砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖洞化2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。 【营养】 内含蛋白质225g，脂肪42g，钙120mg，磷2300mg，铁59mg，维生素A300国际单位，维生素B11.6mg，维生素B21.6mg，尼克酸51mg，能产热1340kcal。 【功能】 在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气厉毯血虚弱或兼气虚血瘀所致的半铜糟产后腹疼、恶露不止等病。 水果 一般性温的蔬果，如葡萄、橙子、草莓、苹果、香蕉、龙眼、荔枝都是不错的选择。同时摄取新鲜蔬果，还可以防止便秘的发生，一举数得。