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你好：它们的药用功能：青芝可明目，补肝气，安精魂。赤芝主治胸中结，益心气，补中，增智，不忘。黄芝主治心腹五邪，益脾气，安神。兔慕白芝主治嗝逆上气，狼阶益肺气，通利口鼻，强志，安魂。黑芝可利水道，益肾气，通九窍。紫芝治耳聋，利关节，保神叹告沃，益精气，坚筋骨，好颜色。以上诸芝均有久服轻身、不老、延年之效.灵芝食用无年龄、 体质 、时间和数量的限制，吃得越多，对人越好
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问题分析： 你说的是鸡腰子，有极高的滋阴壮阳的保健作用，鸡肾可治头晕眼花、咽干盗汗等症其药用食用价值很高。 意见建议： 鸡腰子也称“鸡肾”。鸡杂之一。其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，外有筋膜包裹，煮后须剥去，宜烩。如：烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆.烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不...
鸡蛋煮着吃是最好的。另外就是蒸蛋鸡蛋羹是比较好的。
海参的营养价值很高的，含有丰富的胶原蛋白和 氨基酸 。吃法简单，泡发一般用凉水泡24小时，去内脏后用开水放在暖水瓶内涨发10小时，然后可以切丝煲汤了，海参的味道不是很鲜美，但是营养丰富！
海参是一种 胆固醇 极低，脂肪含量相对较少的高蛋白低脂肪低胆固醇食物，对 高血压 高血脂 冠心病很适宜，吃前要充分的泡发再吃不要把筋扔掉的好可熬粥克炒菜都行的