孩子缺锌主要是因夏季天气炎热，出汗多，大量的锌从汗液中流失；孩子挑食、偏食，本身食物中锌的含量本来就不多，加之谷内食物中含有六磷酸肌醇，这种物质会抑制锌的吸收。对于锌缺乏的预防，最重要的一点是纠正小儿不良的饮食习惯，平时多食富锌食物。动物性食品含锌量较高，吸收率高，生物有效性大，如牡蛎、牛肉、肝脏、...田螺、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。还有南瓜、茄子、白菜、花生、芝麻、莲子、核桃、杏仁、芹菜等含锌食物，要定期检测锌元素含量，缺锌严重的可以补充微量元素锌。

葡萄糖酸锌