你好，这位朋友，很高兴为您解佳剪答。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，白质20.4克，钙42毫克，镁84毫，烟掏卫吴酸2.7毫克， 维生素 A14微克，胡罗卜素 1.2微克，钾321毫克，磷232毫克，钠旧浅130毫克，硒24.8微克，鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的 DHA 、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。