亲爱的青菜叶都是有一定的好处，你可以适量的吃一些

营养价值 热量(千卡) ：18 硫胺素(毫克):0.06 钙(毫克)：34 蛋白质(克)： 1.4 核黄素(毫克):0.1 镁(毫克)：19 脂肪(克)：0.2 烟酸(毫克):0.4 铁(毫克)：1.5 碳水化合物(克)： 2.6 维生素c(毫克):13 锰(毫克)：0.25 膳食纤维(克)：1 维...生素e(毫克):0.58 锌(毫克)：0.51 维生素a(微克)：147 胆固醇(毫克):0 铜(毫克)：0.06 胡萝卜素(微克):0.6 钾(毫克):148 磷(毫克）：26 视黄醇当量(微克):94.2 钠(毫克):39.1 硒(毫克)：0.78

一般就是维生素，胡萝卜素，纤维素这些吧，是可以吃的，我喜欢凉拌吃。