吃猪肝是没问题的，不过如果你不放心的话选择吃其他的也可以。

可以在吃的上面注意点，可以让宝宝吃瘦肉,蛋黄,鱼类,牛奶还有猪肝等动物内脏。能用食补的就尽量用食补。

汤混饭吃不好主要是因为不咀嚼就咽下去，增加胃的负担，你们喂宝宝吃的时候稍微慢点，让他嚼好再咽下去。或者可以把饭做的烂点，直接配些肉糜、炖蛋、软的蔬菜吃。

可以的，小孩在4个月的时候就可以添加一些辅食，那时候以菜泥，水果泥，鱼泥，蛋黄，烂面，稀饭为主，然后逐渐将辅食的量增加，慢慢变稀为干，你的宝宝已经一岁七个月了，汤混饭是完全可以的。