什么大米更适合熬粥？而且用电饭煲炖要怎么做会烂？我是菜鸟，不知道买的米不好还是我方法不对？
戴伟泽_xhaC 2012-07-19 10:30
满意回答
粳米熬粥会很好，呈竖小米也可以，如减训果想让它粘的话稍微 加点 糯米，稠一点，自己家熬的不会特别粘的，外面卖的很多是加了淀粉坐坐贵的，把米煮化了就是烂了。
宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。
为您推荐：
其他回答
平时吃的大米就可以了.煮前先用水泡 半小时 左右的大米.用水泡.泡过以后再煮,这样米就容易烂.
一般超 市里 买的三块钱一斤的就行了 要想炖的烂就得时间长
电高压锅慢慢炖 。。。
我就买的普通的 大米 ，最好问下是当年的新米就行，煮之前用水泡一个小时，会煮的烂点