急性鼻咽炎,可以吃咸鸭蛋黄合理搭配膳食，不要偏食，以保证机体对各种营养物质的需求，同时多吃蔬菜水果；忌食干燥、温热、易上火食物；忌食辛辣刺激性食物；不可吃刺激性强的葱、椒、咖啡等；少吃 烟熏、 纯热量食物。蛋黄富含 DHA ， 卵磷脂 ，能健脑益智，改善 记忆力 ，促进肝细胞再生，对组织损伤有修复作...用。

急性鼻咽炎,不宜多吃咸鸭蛋黄中医认为鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效；用于膈热、 咳嗽 、喉痛、齿痛、泄疾。 适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用；凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用；肾炎病人忌食皮蛋； 癌症 患者忌食；高血压病、 高脂...血症 、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。