鲨鱼肝的维生素A含量固然很高，但是食用过多容易造成维生素A中毒。同时金枪鱼和鲨鱼都是大型鱼类，海洋毒素和重金属富集会比较严重，而毒素显然是容易富集在肝脏，因此造成的危害不言而喻，即便是经过处理，起码我个人是不放心的。其实就好比鸡肝和猪肝营养类似一样，鱼肝油的营养成分之间的差异当然也很有限，因此个人推...荐鳕鱼，同样是冷水鱼类该有的维生素A和不饱和脂肪酸要啥有啥。