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哈哈,首先肿剪碗得笑一笑,楼主你太幽默啦哈哈!虽然以形补形的说法往往不可信,不过核桃仁的确是有补脑的作用的。早在隋唐时代,人们为了在科举考试中取得好成绩,在参加考试前大量食用核桃仁,当时只知其作用不知其原理,其实这是核桃中含有 卵磷脂 、维生素及 微量元素 的关系,有人称核桃是“健脑之神剩肆”。它所含的 蛋白质 中含有对人体极为重要的赖氨酸,大脑神次患经的营养极为有益。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。最后提醒一下,核桃仁性温,不要吃太多啊,尤其是小孩子,不然可能会上火,喉咙痛哦!
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