产后妈妈要使用烟酸，对催奶有一定作用。用法：1日2--3次，每次40--50毫克，喂奶前10--15分钟服用。一般服用两周，泌奶就调整过来了。最好是服用10以上天的维生素E，1日2次，每次10--15毫克。常服用胡萝卜、蒲公英、牛至以及莴苣、土茴香、和兰芹、茴芹、香种子制作的饮料。这些饮料能催奶。 奶白燕窝鲫鱼汤-催奶食谱 原料：:鲫鱼一条、姜3片、白燕角一盒（先浸8-12小时）、小葱一棵(切碎)、油、盐。 食谱制作过程：锅里放猪油，烧热后，用铲推开，放鲫鱼略煎一下，煎到鱼肉变色后，倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖，放2碗水，大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟，放入白燕角再炖45分钟，调入适量盐，再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花 炖凤爪-下奶食谱： 取鸡爪10对，花生米2两。鸡爪剪去爪尖，洗净下锅，加水、黄酒、姜片。煮半小时后，放入花生米、精盐，用文火闷煮2个小时，淋入鸡油即可食用。 一、 催奶食谱 1、黑芝麻粥（适用产后乳汁不足） 材沙潜料：黑芝麻25公克、大米适量 作法：将黑芝麻剁碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日 2、3次，或经常作餐食用。 2、红糖豆腐（滋阴养血增乳） 材料：豆腐2、3块，红糖50g 。作法：豆腐切块、水煮，加红糖，可在加入少量米酒。水沸20分钟后可食。每日一次，连服5天。 3、鸡蛋沾芝麻末 材料：鸡蛋（随个人消化能力而决定数量）、芝麻粉 作法：鸡蛋煮熟、去壳，沾芝麻粉食用。 4、豌豆粥 材料；豌豆50公克、白米适量。 作法：先煮白米、待水沸腾时，加入豌豆续煮至熟。空腹食用，每日两次。 5、莴苣子粥 材料：莴苣子10或15公克，生甘草3或5公克、糯米100公克。 作法；先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。 6、炖豆腐猪蹄香菇 材料：豆腐5块、猪蹄（前腿）一只、香菇25g、丝瓜250g、生姜丝少许。 作法：猪蹄切块先煮，再加入香菇、生姜丝、盐，后放丝瓜、豆腐。此量需在 1、2日内吃完。 7、清炖乌骨鸡 乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。 8、芪肝汤 猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料， 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。 9、花生炖猪爪 猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。 10、母鸡炖山药 母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔锅泳室水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。 1 1、熘炒黄花猪腰 猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。 1 2、猪骨通草汤 猪骨（腔骨、排骨、腿骨均可）500克，通草6克，加水适量，熬2小时得猪骨汤约1小碗，加入许酱油键婚，1次喝完，每日1次，加服3-5天。 1 3、猪蹄通草汤 猪蹄1只，通草3克，加水适量，放入砂锅内共煮2小时，得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次，连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。 15、清淡肘子 猪肘子1只，当归、王不留行（中药店有售）各1份，三者100：2：2比例，用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。 16、花生大米粥 生花生米（带红皮）100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次（早午或早晚各1次）喝完，连服3天。