砂锅炖！！

砂锅最好。

不锈钢锅或者砂锅，大火把骨头用开水煮一下捞出，再换锅好水放入骨头孩子和什么调料都不要放，大火开锅后用小火慢炖。炖的汤成奶白色就好了！喝的时候放点盐葱花，香菜，一滴香油！我给孩子喝都等骨头汤熬好凉了把上边一层白油撇出在热了后给宝宝喝。那样孩子喝了不拉肚子，补钙效果更好。不过这可是个功夫活！

高压锅方便快捷。

百度一下你就知道