钙，是孩子骨骼和牙齿最重要减挎的建筑材料。儿童时期生长发育旺盛，对钙的需要量较多，只有骨骼钙沉积大于释放才能保证骨骼的正常生长。缺钙可表现为轻度骨骼变形，身材较矮等。10岁后儿童进入青春期阶段孩子对钙的需要量是成人的2-4倍。     镁，对孩子骨骼发育、神经系统健全最重要。如镁供应不足，大量钙会流失到尿液中，肌肉无法自如收缩，引起孩子肌肉疼痛，痉挛、发抖，情绪急躁易怒、痛经、偏头痛等。     锌，使孩子聪明的关键矿物质。儿童缺锌会影响智力发育、生垃竖认长迟缓、偏食厌食、夜间盗汗、头发稀黄、湿疹、抵然葛抗力差等其他营养不良的现象。