小孩喝老火汤营养价值不大，食物中的蛋白质在煲虏露汤的过程已经流失了。广东吃饭习惯立挤要先喝一碗汤，再吃饭吃菜，最后还有饭后甜点。孩子也跟着先喝一碗汤，结果肚子就撑饱了，叫他再吃饭就吃不下了，等饿了想吃就没有了，饿了就吃零食，就饮食不规律，影响他的胃口和生长发育。营养非常重要，必须有正规的怨吊剑营养概念。