给一岁以上的宝宝炖鸡蛋羹时可以锈殖适量放虾皮和紫菜，因为这些食品互相玻暖不相克，营养毫脂裕价值高，一起食用相互之间取长补短，补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效更好。