学会科学喂养 ● 注意膳食的食物结构。均衡的食物结构应包括5组营养性食品组，即粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组和奶及奶制品、大豆及大豆制品组。应保持各组食品之间的数量比例及提倡食物多样化，每天所摄食物品种宜为15~20种。 ● 注意食物的色、香、味。孩子喜欢丰富多彩的食物，如将几种食物拼成花样，...用几色食物装饰点缀；味道上尽量适合孩子的口味，如选用糖醋味、茄汁味、红烧味；主食、菜谱、味道要经常翻新。 ● 注意食物的形状。食物的形状可做成儿童喜欢的样式，如土豆切成三角形、胡萝卜切成正方形，使孩子进食时充满愉快活泼的游戏气氛，增强食欲。 ● 留心食物的冷热，特别是第一口饭菜，过凉、过烫都会引起幼儿反感而影响以后的进食。 ● 餐前20分钟给孩子提供营养丰富的各式浓汤，如鲫鱼汤、墨鱼汤、牛肉汤、猪肉汤、鸡汤、鸽子汤等，不仅可补充营养还可刺激食欲；浓汤的量不宜过多；有时可用番茄酱勾芡， 以增加色泽和改善口味。 ● 每次饭菜数量宜少，吃完后再添，让孩子树立能把它吃完的信心。 ● 对不喜吃米饭但爱吃面食的孩子，家长应多向他们提供包子、饺子、馄饨、面条等各式面制食品。 ● 避免不分场合向别人数落孩子"这不吃那不吃"，这种做法常常会给孩子提供不良的心理暗示，使不吃的食品固定下来。 ● 家庭成员在喂养态度上要一致，采取鼓励与表扬为主的喂养方法，并以身作则，吃多样化食物，为孩子作出榜样。 培养良好的饮食习惯 ● 不要强迫孩子进食。孩子不吃饭，不宜用奖励的办法引诱，也不要唠叨、斥责、吓唬甚至打骂，不要让孩子含着眼泪把饭硬吞下去。可以将饭菜撤走，一小时后再提供一次机会。如果孩子还是不吃就不再勉强，停食一二顿不会影响其健康。 ● 吃饭时不玩玩具、不看电视、不听故事、不走动，使孩子注意力集中，促进对食物色、香、味的感受，提高食欲。 ● 控制糖果、饮料、巧克力等甜食的总量；切忌餐前零食；治疗期间，少吃或不吃零食。 ● 少吃油炸、油腻的食品，包括洋快餐。