4.鸡蛋匪导煎阶脑熟(煎时要少放油);黄瓜切狗实训薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。 5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。 解析：花生、 核桃 仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、 肉类 ，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。