你好天麻和猪脑都有补脑的功效天麻猪脑汤有治疗眩晕眼花头风头痛神经衰弱的作用.但不宜长期食用.原料：天麻15克猪脑髓一副 枸杞 几颗.调料：葱段姜片料酒花椒水白糖味精香油盐.做法： 1天麻洗净放入碗内加入料酒白糖上笼蒸约40分钟取出切片；2将猪脑之红筋小心挑除净洗净后隔去水分.放入砂锅内加入花椒水葱段...姜片盐和沸水大火炖三小时左右炖熟；3拣去葱段姜片加入天麻片味精煮沸后淋入香油即可.生活护理：猪脑肉质细腻含有丰富的矿物质有很好的健脑功效；但猪脑中 胆固醇 含量很高高胆固醇血症以及冠心病人忌食.猪脑髓不可与酒盐同食影响男子 性功能 .天麻不可与御风草根同用否则有令人肠结的危险.